2020年10月22日，我們完成了今年全部的采收工作。
2020年對于葡萄種植者而言是一個充滿挑戰(zhàn)的年份，不過，經(jīng)過我們合理有效的管理，最終還是收獲了一份比較滿意的答卷。
今年春季降雨比較均勻，溫度適宜，保證了葡萄樹萌芽的整齊度，各種葡萄樹的長勢較往年旺盛。
5月至8月份，是葡萄樹的生長期，這期間每個月份降雨量充足，較往年降雨量增加，空氣濕度大，導致霜霉病發(fā)生，較往年嚴重，但是經(jīng)過我們合理的病害防控方案, 病害得到有效控制。今年，山東萊西地區(qū)有3次較為嚴重的冰雹災害，而我們的葡萄園很慶幸躲過了所有的冰雹災害。
8月至10月是葡萄成熟期，期間的降雨量為0mm，我們利用滴灌設施，對葡萄樹進行了合理灌溉，保證了葡萄樹體和果實的正常生長；同時，充足的光照、晝夜溫差大，為生產(chǎn)高品質葡萄奠定了很好的基礎。但是，今年的平均溫度較往年降低了大約3℃左右，從而導致了葡萄成熟期延遲7-10天。
8月28日，我們開始采收霞多麗，正式拉開2020年采收季的序幕，根據(jù)不同地塊霞多麗的成熟度，我們分兩批次進行采收。
結束霞多麗的采摘后，我們接下來陸續(xù)開始采收其他品種，九月中旬-西拉、九月底-美樂，十月初-品麗珠、蛇龍珠和馬瑟蘭，十月中旬-小味兒多和小芒森，最后，我們采收的是赤霞珠，并于10月22日結束今年的所有葡萄采收加工工作。
2020年，九頂莊園的各個葡萄品種品質總體表現(xiàn)很理想，尤其是我們的霞多麗、蛇龍珠、小味兒多、馬瑟蘭等表現(xiàn)非常出眾，品麗珠和美樂品質其次，同時，赤霞珠的品質較往年也提升了很多。
霞多麗采收時糖酸達到了很好的平衡，糖度超過了198g/l，酸度保持在6.5g/l左右。紅色葡萄品種采收時，大體上糖度超過了245g/l，總酸6.0g/l，酚類物質積累、成熟較好。
今年，我們共采收了471噸釀酒葡萄，其中白色葡萄收獲96噸，紅色葡萄收獲375噸，預計可出葡萄酒40萬瓶。
