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活動速遞︱頂級美食饕餮齊聚九頂莊園
2019年6月15日,由法國國際美食會青島分會召集的活動午宴,在中國九頂莊園舉行。
 

 
活動當日,由法國國際美食會青島分會會長鄧勤和副會長艾海德親自帶隊,一行14人的資深美食團從青島出發(fā),
踏上約1.5 小時的行程,前往萊西九頂莊園,酒莊坐落于郁郁蔥蔥的藤蔓和九頂山脈的背脊中。
 

 
美食旅程從青島凱悅酒店乘坐巴士開始,抵達后,訪客們在九頂莊園導游的帶領下參觀酒莊,然后在庭院內享用午餐前的雞尾酒,
而后在主餐廳內品嘗九頂莊園準備的所有的香醇美酒以及創(chuàng)意美食。
 



 
有關法國國際美食會和美酒品鑒俱樂部
 
 
 
法國國際美食會
是一個國際美食協(xié)會,擁有近25,000名會員,現(xiàn)已在80多個國家成立分會,匯集了擁有相同的品質,美食,烹飪藝術的鼓勵和桌上樂趣的愛好者。
該協(xié)會的獨特之處在于匯集來自世界各地的業(yè)余愛好者和專業(yè)人士,無論是酒店經營者,餐館老板,行政總廚還是侍酒師,都可以一起欣賞美食。
 

 
美酒品鑒俱樂部
針對那些對葡萄酒,烈酒,利口酒和精制飲料特別感興趣的會員,法國國際美食會會員可以選擇參加美酒品鑒俱樂部(OMGD)。
該俱樂部于1963年9月2日在巴黎成立,是法國國際美食會不可分割的一部分,其目標是促進對來自世界各地的優(yōu)質葡萄酒,優(yōu)質烈酒,啤酒和礦泉水的了解,欣賞和享受。
 

 

九頂莊園長廊吧 Long Bar
 
本次九頂午宴的兩位活動發(fā)起者分別是英國人鄧勤和新西蘭人艾海德,他們既是法國國際美食會青島分會的主要負責人,同時各自擔任著青島著名國際酒店的總經理職務。
 


鄧勤(左),法國國際美食會青島分會會長, 青島魯商凱悅總經理
 


艾海德 (左),青島海爾洲際酒店總經理
 
據(jù)了解,他們從今年4月起就開始尋找理想的活動地址,經多方實地考察,最終選中九頂莊園。在整個活動的組織策劃過程中,兩位會長親歷親為,
和九頂莊園餐飲部的大廚及同事一起探討菜單,并現(xiàn)場品酒試菜,反復磨合改善,一切都是為了給來賓呈現(xiàn)最美好的就餐體驗。
 


向九頂莊園F&B團隊頒發(fā)證書, 大主廚東哥(左4)



青島香格里拉大酒店意大利籍大主廚Fabio 為大家講解菜單
 
整個活動過程中,九頂莊園的意大利釀酒師丹妮斯親自為來賓做酒莊導游,并介紹午宴配餐的九頂葡萄酒。
從葡萄園到釀造陳年,再到配餐品鑒,丹妮斯的娓娓道來使來賓們的就餐體驗達到了極致。
 

 



 

 

 
來九頂莊園吧,
邂逅醇香美酒和創(chuàng)意美食
 


 
更多OMGD青島九頂活動參與者反饋鏈接:
 
 
文末彩蛋: 分享當日午宴菜單
 

 

 

 

 

 
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