九頂莊園ChateauNinePeaksRVF 中國優(yōu)秀葡萄酒2017年度大獎
九頂莊園 氣 霞多麗白葡萄酒
Chateau Nine Peaks, Chardonnay, Qi, 2015
榮獲
金獎
RFV專家酒評：
有些類似勃艮第風格的干白，整體干凈、平衡、優(yōu)雅。木香味較濃郁，有不錯的清爽度。充滿檸檬、熱帶水果、礦物質(zhì)香氣。
評測報告：
本款參賽用酒在2017RVF中國優(yōu)秀葡萄酒評選中，品質(zhì)超越了來自全國 96% 的參賽酒款。
關(guān)于九頂莊園 氣 霞多麗白葡萄酒
氣——寓意風土即氣候, 土壤, 釀制者 的力量。
九頂莊園 氣 霞多麗白葡萄酒釀造的宗旨，就是完美詮釋“風土的力量·青島”。
將2015年青島這片土地的風土, 完美凝聚在酒瓶中, 烙上難以磨滅的印記.
再者，古時候把節(jié)氣稱之為 “氣”, 我們尊重自然,重視人類與土地的相互作用, 這與中國的二十四節(jié)氣不謀而合.
“驚蟄”——萬物出乎震.
九頂莊園 氣 霞多麗白葡萄酒 正是在2015年3月5日「驚蟄」這天裝瓶.
節(jié)氣, 使葡萄酒有了年份的概念. 細細品嘗, 感受那時間和季節(jié)的烙印.
關(guān)于九頂莊園 氣 霞多麗白葡萄酒Chateau Nine Peaks, Chardonnay, Qi, 2015
產(chǎn)區(qū)：中國山東青島
葡萄品種：霞多麗
酒精度：12.8%
土壤：粘性土壤
釀造工藝：
• 手工采摘，2次人工篩選。
法國橡木桶發(fā)酵。挑選50%自流汁，50%壓榨汁，每周2次攪桶。
陳年：法國橡木桶陳年2個月。
品酒記錄:
色澤：漂亮的明黃色
香氣：濃郁的香草和椰子香氣，輔以蜂蜜、柑橘和黃色水果香氣
口感：口感清爽，有香草的味道；酒體飽滿，酸度適中，果香濃郁；回甘悠久，有淡淡的椰子和蜂蜜的口感，輔以淡淡的花朵和柑橘混合口感。
大賽簡介：
1927-2017 , 作為世界歷史最悠久的葡萄酒雜志， 《La Revue du vin de France》 （RVF）已歷時90載； 2011-2017 ，她的第一本海外刊——《葡萄酒評論》（RVF China）也已落地中國 6 年。
自創(chuàng)刊以來，《葡萄酒評論》一直關(guān)注和扶持中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不斷跟蹤報道產(chǎn)區(qū)發(fā)展狀況，發(fā)掘新興酒莊及推廣優(yōu)秀酒品。自2012年舉辦第一屆“RVF中國優(yōu)秀葡萄酒年度大獎”以來，我們已連續(xù)5年成功舉辦大賽，現(xiàn)已成為國內(nèi)持續(xù)時間最長、影響力最大的中國葡萄酒評選賽事。
今年， RVF將從更多專業(yè)和市場的角度出發(fā)，以“尋味中國”為主題，正式開啟“第6屆RVF中國優(yōu)秀葡萄酒年度大獎”。
國際團隊：特邀中國、美國、法國、瑞士等知名評審
專業(yè)品評：涵蓋種植、釀造、侍酒、教育等各個領(lǐng)域
強大號召：覆蓋全國十大產(chǎn)區(qū)、逾千余款精品酒樣
單支限量禮盒：
