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環(huán)球時(shí)報(bào) I 日媒眼中崛起的“華流”

新聞來源:環(huán)球時(shí)報(bào)2021-11-03


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日本經(jīng)濟(jì)新聞網(wǎng)11月2日文章,原題:"華流"品牌新時(shí)代 

中國的國內(nèi)生產(chǎn)總值超過日本、成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體已十多年了。在中國市場,本土品牌如今越發(fā)搶眼。中國消費(fèi)者已十分了解世界頂尖水準(zhǔn)是什么樣,從海外留學(xué)歸國的人才不斷創(chuàng)造出質(zhì)量上乘的中國產(chǎn)品。"華流品牌"席卷世界的日子,或許很快就將到來。

在(日本東京著名米其林三星餐廳)*喬爾·盧布松的葡萄酒單上,與很多法國知名葡萄酒并列的,是一款中國葡萄酒——來自中國山東的"九頂莊園" 葡萄酒。中國品牌的葡萄酒正獲得全球品酒愛好者的 (更多) 關(guān)注。由米其林集團(tuán)運(yùn)營的網(wǎng)站"葡萄酒倡導(dǎo)家曾將九頂莊園旗下的一款葡萄酒評為2020年 100款令人矚目的世界葡萄酒之一,這是給予中國葡萄酒最高等級的評價(jià)。2020年,中國的葡萄酒銷量全球排名第六,產(chǎn)量排名第十。上述東京都餐廳的負(fù)責(zé)人說:"如果中國能推進(jìn)類似法國那種葡萄酒的法律法規(guī),那中國葡萄酒釀造業(yè)將得到 (更快) 發(fā)展。相信未來的某一天,世界各地的葡萄酒釀造方法教科書中,一定會寫入中國的方法。"


"華流"不僅在國際上興起,在國內(nèi)更是如此。近一兩年來,一種被稱為 "國潮"的新潮流在中國占據(jù)主導(dǎo)地位。這是"中國"與 "潮流"的結(jié)合體,是對本土產(chǎn)品的重新評價(jià)。強(qiáng)烈支持"國潮"的是十幾歲、二十多歲的中國年人。


""事件曾令中國消費(fèi)者對本土商品產(chǎn)生不信任感,更傾向于購買海外產(chǎn)品。但自那以后,以中國智能手機(jī)為代表的中國產(chǎn)品逐漸在國內(nèi)外興起。如今的中國年輕人,從小就被國貨包圍。與此同時(shí),現(xiàn)在中國制造的很多產(chǎn)品,不論價(jià)格還是質(zhì)量,都不遜色于 歐美日。 


作者:多部田俊輔,曾茂譯

原文鏈接:

https://hqtime.huanqiu.com/share/article/45Qe0kRJCrN

以下為小九加注內(nèi)容參考:

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*關(guān)于喬爾·盧布松


喬爾·盧布松是全球著名的法國廚師兼餐廳老板。1989年,他被Gault Millau評為"世紀(jì)大廚",并于1976年授予法國美食大廚獎。他在曼谷,波爾多,香港,拉斯維加斯,倫敦,澳門,摩納哥,蒙特利爾,巴黎,上海,新加坡,臺北,東京和紐約市經(jīng)營著十幾家餐廳,一度摘下32顆米其林,創(chuàng)立最高記錄。是《米其林指南》摘星最多的著名廚師。

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JO?L ROBUCHON 在日本


在日本東京的惠比壽(Yebisu)街區(qū),矗立著一座法式"城堡",這便是JO?L ROBUCHON東京店所在。此建筑共3層,包括米其林3星級JOEL ROBOUCHON餐廳,米其林2星級LA TABLE,米其林2星級L'ATELIER, 還有ROUGE BAR和LECAFé等場所,絕對是美食愛好者的朝圣地。

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