土壤管理
自然生草，增加土壤有機(jī)質(zhì)，疏松土壤。
定期做土壤分析，進(jìn)行按需施肥，以有機(jī)肥為主。
土壤深松60cm，每年2次，保證土壤透氣性。
樹形管理
根據(jù)品種生長特性，采用Guyot / Poussard，Cordon樹形修剪方式。
優(yōu)勢在于樹形更新、產(chǎn)量控制，枝條分布均勻，架面通風(fēng)透光性好。
葉幕管理
蘺架架勢，枝條直立、通風(fēng)透光。
葉幕直立，便于機(jī)械化作業(yè)。
產(chǎn)量控制
每畝地產(chǎn)量控制在400-450kg。平均每個枝條上最終保留一穗葡萄，以保證葡萄最佳品質(zhì)。
病蟲害防控
蘺架架勢，枝條直立、通風(fēng)透光。
葉幕直立，便于機(jī)械化作業(yè)。
專業(yè)化育苗
2013年，從法國引進(jìn)砧木，Ω嫁接機(jī)，溶蠟器，嫁接蠟等材料設(shè)備，在法國種植顧問Eric MORO指導(dǎo)下開始育苗。
接穗取自園區(qū)法國進(jìn)口葡萄品種（品種品系純正），建立砧木母本園50畝，主要品種是3309C/111，110R/152。
機(jī)械化作業(yè)
蘭博基尼拖拉機(jī)2臺，道依茨法爾拖拉機(jī)1臺，以及7臺國產(chǎn)拖拉機(jī)。
結(jié)合配套設(shè)備，主要完成噴藥、鏵地、深翻、施肥、行間割草、株間除草、夏剪等工作。
